MENÜ ansehen & bestellen
Tischreservierung

Inhalte von Powr.io werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf die Cookie-Richtlinie (Funktionell und Marketing), um den Cookie-Richtlinien von Powr.io zuzustimmen und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in der Powr.io-Datenschutzerklärung.

Über uns – Familienbetrieb mit Tradition

Vietnamesische Kochtradition – Vielseitigkeit und Kontraste, um Balance zu schaffen

Tradition – das ist es, was die vietnamesische Küche kennzeichnet. Und Tan Nam ist ein Ort, wo Tradition großgeschrieben wird. Was bedeutet aber Tan Nam? Im Jahr 1884 bekam das damalige Protektorat der Franzosen die Bezeichnung Kaiserreich Annam. Im Jahr 1954 zogen sich die Franzosen aus Annam bzw. Vietnam zurück, Annam wurde Teil des vietnamesischen Staates und auf diese Weise entstand das neue Vietnam.

Tan Nam sind ein Familienbetrieb, der Tag für Tag Herz und Seele in die Zubereitung von traditionellen vietnamesischen Gerichten steckt. Selbstverständlich bedeutet dies, dass sämtliche Speisen der vietnamesischen Küche nach originalen Rezepten und Vorgehensarten zubereitet werden.

 

traditionelle vorbereitet Gesundes Essen in München
Vietnamese Restaurant in München

Täglich verwenden wir nur frische Zutaten, ob Obst, Gemüse oder Fleisch. Dazu kommt die Vielfalt der Gewürze. Während in anderen Küchen angestrebt wird, die Aromen so zu kombinieren, dass eine Geschmackseinheit entsteht, bietet die vietnamesische Küche Vielseitigkeit und Kontraste. Die Aromen sollen nicht verschmelzen, es soll kein Ganzes entstehen. Sondern, es soll sich eine Mehrzahl an Geschmäcken, an Aromen ergeben, die man einzeln fühlen und genießen soll. 

Traditionelles Familienbetrieb – Ihre Wohlfühloase mit vietnamesischer Küche

Ebenso gibt es die Kombination von Kalt und Warm. Im Großen und Ganzen sollen all diese Kontraste schlussendlich eine Balance für Körper und Seele schaffen, und zwar eine gesunde. Tauchen auch Sie in eine neue Welt der Kontraste, Geschmacks- und Aromenvielfältigkeit ein. Unser Familienbetrieb mit Tradition ist der optimale Ort dafür. Im wohlfühlenden Ambiente des Tan Nam können Sie täglich feinste vietnamesische Speisen genießen, entspannen und angenehme Momente mit Bekannten, Freunden oder Familie verbringen. 

Ihr Wohlbefinden ist unser Anliegen. Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne über einzelne Gerichte und helfen Ihnen, sich für die für Sie optimale Speise zu entscheiden. Wir freuen uns, Sie in Tan Nam begrüßen zu können!

tan nam – gesundes Essen

Vietnamesische Küche – das Aromaspiel, das zum Verweilen einlädt

Nicht nur genussvoll speisen, sondern auch die liebevolle Zubereitung von Gerichten nach überlieferten Rezepten hat eine lange Tradition in der vietnamesischen Küche. Im Vergleich zu anderen asiatischen Küchen wie etwa der japanischen oder chinesischen sind Fisch und Fleisch nicht die wichtigsten Zutaten der beliebtesten vietnamesischen Köstlichkeiten.

Die vietnamesische Küche ist viel mehr durch Verwendung verschiedener Obst- und Gemüsesorten gekennzeichnet sowie zahlreicher aromatische Gewürze und Kräuter. Es ist ein wahrhaftes Aromaspiel und Genuss, der zum Verweilen einlädt.

 

 lange Tradition in der vietnamesischen Küche
Gesundes Essen - tan nam Restaurant

ausgewogene Kombination der Gewürze

verschiedene Gewürze in München
verschiedene Gewürze

Wichtig zu erwähnen ist ebenso, dass traditionelle vietnamesische Küche nicht so scharf ist wie etwa die indische oder thailändische. Die Auswahl an frischem Obst und Gemüse, die perfekte Kombination der Aromen, verschiedener Gewürze und die gesunde Zubereitung der Speisen – das ist, was die vietnamesische Küche ausmacht.

Gesund essen: frisches Obst und Gemüse

In Tan Nam können Sie einen Hauch von Vietnam erleben. Die Vielseitigkeit, die Reichhaltigkeit, die Tradition gesund zu Essen und die Speisen mit allen Sinnen genießen. Auf unserer Speisekarte finden Sie alle beliebten, traditionellen vietnamesischen Speisen – nach originalen hausgemachten Rezepten zubereitet. Da die vietnamesische Küche allgemein auf frischem Obst und Gemüse basiert, eignet sie sich optimal für Vegetarier und Veganer, aber auch für Alle, die gesund essen möchten und eine neue, spannende Geschmacks- und Aromenvielfalt ausprobieren wollen.

 in München
Vietnamesische Küche

Das Tan Nam ist Ihre Wohlfühloase für genussvolles aromatisches und gesundes Essen. Ein Treff mit Freunden, Bekannten und Familie. Lassen Sie sich von der Vielfalt der gesunden vietnamesischen Küche verwöhnen, spielen Sie mit den Geschmacksknospen und erleben Sie eine neue, einzigartige Kochkunst.


Geburtstagsfeier, Firmenfeier, und verschiedene Events

Tan Nam ist nicht nur ein Ort genussvoller Speisen, sondern auch ein Ort der Begegnung.